Ciranda organiza ceia africana no sábado, dia 15, para difundir os aPorto 2013

Depois da ceia haverá sorteio de uma estadia nos cursos aPorto 2013

Quinta, 13 Junho 2013 00:00

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A senhora Filó preparará muamba de galinha e cachupa

PGL - Ciranda, À volta do Português!, organiza uma ceia africana no sábado, dia 15 de junho, às 22h, no restaurante-espaço cultural A Nave de Vidán de Santiago de Compostela. O objetivo é dar a conhecer mais um pouquinho os cursos aPorto 2013. Esta também pode ser uma boa oportunidade para que as pessoas inscritas na edição deste ano se conheçam.

Qualquer pessoa pode participar nesta ceia. De facto, se ainda não se inscreveu num dos cursos aPorto 2013 mas está interessado/a, pode informar-se, inscrever-se lá ou habilitar-se a ganhar uma vaga de graça no sorteio que se realizará após a ceia.

 

Ementa:

- entrada de camarões picantes à africana;
- cachupa (e cachupa vegetariana, se houver pedidos), acompanhada com arroz branco;
- moamba de galinha, com pirão e funge;
- sobremesa de creme de farinha de milho e abóbora-menina.
- café e licores

Bebidas incluída: Vinho português Quinta do Corujão ( Dão - Beiras, Portugal), água, refrigerantes...

O PREÇO com vinho/bebidas, sobremesa, café e licores incluídos é de 15 EUROS

 

O jantar será preparado pela senhora Filó, uma fantástica cozinheira angolana que vem diretamente do Porto para cozinhar cachupa caboverdiana (com opção vegetariana) e muamba de galinha de Angola. A cachupa é parecida com uma feijoada acompanhada com arroz e a muamba é uma galinha estufada com bastante molho e acompanha com uma pasta de farinha de milho.

Depois do jantar, poder-se-á desfrutar de boa música africana, nomeadamente dos PALOP (Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa) da mão de Carlos Mendes Pereira.

Reservas

Para reservar vaga no jantar, basta enviar uma mensagem através do Facebook ou enviar um correio-e para loaira.ciranda[arroba]gmail.com até 14 de junho.


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